第02版:时评

肮脏小作坊,怎么就“变身”高分外卖店?

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  新闻事件:近日,央视新闻曝光了一批租借执照开店,用假地址、假照片成为热销高分店铺的“幽灵外卖”。事件曝光后,很快冲上热搜。

  中青网:简陋且肮脏的小作坊,是怎么成为高分外卖店铺的?这些营业执照和食品经营许可证到底是真是假?我国食品安全法规定,网络食品交易第三方平台提供者,应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》同样规定,网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查……

  由此可见,外卖平台毫无疑问应该对入网店铺的资质和信息真实性负责。但事实又是如何呢?某平台的客服人员表示,在外卖平台上,店铺是否能通过审核上线,往往要由区域负责人来决定。而在媒体调查时,有自称正在巡店的某外卖平台区域负责人却主动支招:没有证照可以去美食城租借执照。此外,曾有媒体记者利用其他业主的身份信息和有明显PS痕迹的营业执照、食品经营许可证和门店照片,竟然顺利通过了某外卖平台的资格审核。这样的平台管理令人心惊胆战!显然,所谓的“幽灵外卖”入驻某些平台几乎毫无门槛。而缺乏相关资质的餐饮店铺,很容易躲过监管、“野蛮生长”。

  民以食为天,“幽灵外卖”乱象既威胁着广大消费者的身体健康,也侵蚀着外卖平台的口碑。要让消费者吃上一口放心饭,就要将“幽灵外卖”驱逐出市场,让所有餐厅回到依法依规经营的轨道上来。为此,外卖平台必须切实负起责任,按照规定严格审核入驻餐厅的资质和信息真实性,打造经得起监督的“阳光平台”。

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南方工报时评 02肮脏小作坊,怎么就“变身”高分外卖店? 2024-08-30 2 2024年08月30日 星期五